♡魚月♡回憶錄

這次來到台中

便想嚐嚐王品旗下的平價火鍋-石二鍋

(OS:趕快開到台北吧吧啊吧啊吧!!!)

店內頗有設計感且動線很棒 

讓員工可以迅速的用最小距離服務到每一位顧客

不過或許也是因為這點所以雇用低於一般平均的服務生

有時忙起來還是會叫不太到人

但可以肯定的是服務態度有王品的水準

(右下角那杯冬瓜汁甜度適中 很爽口   每人免費都會附贈一杯)

石二鍋顧名思義可以選擇兩種火鍋 - 石頭鍋 or 涮涮鍋

石頭鍋是先把洋蔥等青菜爆香後在放湯頭  味道較為濃厚

涮涮鍋湯頭就較為清  但很甘甜

點完肉品後服務生便會拿出下圖這個小盒子讓顧客調自己喜歡的醬料

不讓顧客走動這點值得讚賞!!!

肉品有三種可以選擇  牛 豬 鴨 (多餘的那些形容詞就不多提了)

肉質很新鮮且厚度剛好!!!!!

這點我就非常不喜歡有些平價涮涮鍋店肉片薄到可以透光

都不知道該不該稱讚他的機器

(牛- 油花很漂亮  不小心吃了一片才照相= =)

(鴨-肉質鮮嫩 口感很不錯  可以嚐嚐鮮!!!)

菜盤內容物有一般常見湯底配料  玉米 蕃茄 竽頭 南瓜

如果菜不夠吃  單點菜盤也很便宜!!!!

就是它的單點訂價讓我覺得這間店的定位很棒

它完完全全吸引客人想要再多點肉或餃類~~~

台中人快點去享受一下石二鍋吧~~~

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