♡魚月♡回憶錄

最近會接連介紹三家日本料理店~

第一家----三燔握壽司吃到飽

先小小介紹一下~

J 和 M 這次來的是美麗華的店~

另外他還有店在101 以及晶華酒店~

他的料理有握壽司吃到飽 也有 壽喜燒吃到飽

針對握壽司的部分

有分時段入座~一次約收10位左右的客人

晚餐時段是17:30 & 19:30

一開始 桌上就擺好的是和風生菜沙拉

嗯……來張近照看看

其實就挺普通的~ 很清爽的口感

對於J 來說~他就一點也不想用沙拉佔一點點他的胃的空間

服務生告訴我們~

師傅會先上一輪 依照牆上的牌子所示

等一輪都上完~就可以隨意向師傅點想再吃的握壽司

第一輪來嚕~~

由左至右 分別是 旗魚  鮭魚 紅甘 甜蝦  花枝  鰹魚  鯛魚 跟 黃鰭鮪

食材算是很新鮮~

在這輪中J 有加點的是 鮭魚 和紅甘~

加點這兩項主要的原因大概是因為 我們本身就喜歡這兩種

甜蝦也真的很甜~值得推薦唷~

等到第一輪吃到一半以後 師傅會開始幫每個人上接下來的握壽司

第二批上來的是 炙燒類的

由左至右是 炙燒花枝  炙燒鮭魚   炙燒干貝  炙燒秋刀魚~

哈~玉子燒 也先來插花~

M 好喜歡炙燒鮭魚~接連點了好幾次~

其實我也很愛鮭魚

但炙燒鮭魚 口感上多了層次~

一開始是糖的甜 接著是鮭魚的甜 ~ 不同的口感!! 我很喜歡~~

炙燒干貝也不錯~入口即化~

炙燒秋刀魚 師傅說感覺上鹹鹹的是正常的~

但M 是覺得還好~

玉子燒也好甜唷~ 要不是已經有點飽了!!

肯定會再點~

因為是握壽司吃到飽~~ 顧名思義就是都有 飯

M 覺得對女生來說真的很吃力

但師傅也只能"稍微"減少飯量  (真的是稍微~)

所以M 吃到後來都只吃半團飯….太多嚕~~

吃到一半上了海帶魚肉湯~

ㄟ~~我以為會是味曾

湯很清爽~魚肉也很嫩!!

有解膩的效果

接下又上了 炙燒牛  海鱺  穴子

喔~M 真是很喜歡這家的"炙燒類"

炙燒牛帶點血~

但也不會感覺到”生”

沾點哇沙米也很好吃~

海鱺的口感 等等請J 來為我們做見解~~^^

穴子雖然比起別家小了一點

但可以無限點 還算不錯!!

也很好吃~~ 嫩!!!

蝦卵軍艦  嗯……我剛開始也以為是師傅偷工減料

旁邊的客人還驚呼：怎麼那麼少~

師傅連忙解釋說：蝦卵太多的話 會鹹

但如果個人就是喜歡重口味~  也是可以請師傅多放點蝦卵

在經過重口味的炙燒類以後

來個 蔥鮪海苔壽司

極具解膩的效果

清爽的口感讓M 很喜歡~

但鮪魚千萬要適量就好~

太多反而就鹹了…….

今日招待--- 胭脂蝦~

喔~ 天啊!!! 好好吃~~

比甜蝦來得更有鮮度更有口感

好想無限點….可惜不行!!

招待就只有一隻~~

好好好好吃唷~~~

最後上的甜點--紅豆湯 & 嶺崗豆腐

紅豆湯是熱的

不是很甜~帶些微的口味

可以說是甜而不膩

嶺崗豆腐~ (M 覺得是豆花阿~)

好嫩~搭配黑糖醬~

好好吃唷~!!^^

如果想要沒有壓力的吃 日本料理

我覺得吃到飽會是不錯的選擇~

一個人約為$580+10%

交通也算方便 還可以順便逛個小街~~